Director de la Escuela de Gastronomía expone en Encuentro Agrogastronómico y Turístico “Renacer con identidad”
Joel Solorza, Director de la Escuela de Gastronomía de UDLA, fue uno de los expositores del Encuentro Agrogastronómico y Turístico “Renacer con identidad”, organizado por los Centros de Negocios Sercotec Puente Alto, La Florida y Del Ranco. El encuentro reunió a destacados exponentes de la cultura gastronómica, donde crearon un diálogo para debatir y educar…