El Centro de Atención Nutricional (CAN) de Campus La Florida organizó una conferencia sobre “Nutrición e Inmunidad”, impartida por Daniela Miranda, nutricionista de Nutrigroup de Nestlé. La actividad tuvo como objetivo educar sobre cómo los productos probióticos pueden mejorar el sistema inmunológico.

Durante la charla, Miranda expuso cómo una dieta adecuada puede fortalecer el sistema inmune. La experta enfatizó sobre el rol crucial del Bifidobacterium lactis, un probiótico importante para mantener una flora intestinal saludable y, por ende, un sistema inmunitario robusto.

La actividad contó con la participación de 11 estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética, 5 internas del mismo programa, 2 docentes y la Directora de Carrera, Alexia Hananias.

Annaiz Morgado, interna del CAN La Florida, expresó su satisfacción con la charla, destacando la riqueza de la información proporcionada. “La presentación fue muy enriquecedora. Aprendí mucho sobre los nutrientes esenciales para fortalecer el sistema inmune y digestivo”, comentó Morgado.

Ruby Luno, nutricionista del CAN La Florida, subrayó el valor de la charla. “La intervención de Daniela Miranda nos brindó información valiosa sobre cómo los alimentos y suplementos pueden impactar positivamente en la salud inmunológica. La importancia de una dieta equilibrada y el papel específico de los productos en la nutrición actual fueron puntos clave de la conferencia”, afirmó.

La charla formó parte de las actividades educativas continuas de la Universidad en colaboración con instituciones externas, con el propósito de mantener a los estudiantes y profesionales de la nutrición actualizados sobre las últimas tendencias y productos en el campo de la salud.