Por noveno año consecutivo, Universidad de Las Américas desarrolló una de las actividades más emblemáticas de su Escuela de Agronomía. Se trata de una nueva versión de las Jornadas Agronómicas, instancia que año a año busca profundizar en materias relacionadas con la agricultura y la labor de los ingenieros agrónomos.

Este año, la temática escogida fue “La agricultura y su huella”, abordando desde la mirada de expertos internacionales la magnitud del impacto de la industria agrícola en el medio ambiente, y a la vez, las principales propuestas a nivel global para atenuarlo en la actualidad.

“Como sabemos, la agricultura es un pilar fundamental para el desarrollo de nuestra sociedad, no sólo porque provee alimentos, sino que también porque es un motor económico y social en muchas regiones de nuestro país. Sin embargo, este sector no está exento de desafíos. La relación entre la producción agrícola y el medio ambiente se ha vuelto un tema central en discusiones como sostenibilidad, cambio climático y conservación de los recursos naturales”, mencionó la Decana de la Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía (FAVA) de UDLA, Lorena Jofré, en la presentación de la jornada.

El primer invitado que expositor fue Pete Smith, académico del Instituto de Ciencias Biológicas y Ambientales de la Universidad de Aberdeen, Escocia, y director científico del Centro Escocés de Expertos en Cambio Climático ClimateXChange.

El especialista en ciencias agrícolas y forestales, modelado biológico, ecología, biología ambiental y ciencias del suelo, se refirió a recientes estudios sobre el impacto climático del sector agrícola y a la labor de los profesionales de la agronomía al respecto. “Es posible rastrear todos los diferentes componentes de la agricultura y su producción para calcular su contribución al cambio climático. Esto cálculos muestran que los sistemas alimentarios son culpables o responsables de un tercio de las emisiones de carbono. Tiene un origen antropogénico. Nosotros somos los responsables, los humanos. Por eso, es importante que nosotros, como agrónomos, tratemos de enfrentar este tema, porque tenemos un rol muy importante en cómo vamos a enfrentar el cambio climático en el futuro”, recalcó el escocés.

El segundo expositor invitado a las IX Jornadas Agronómicas fue Andrés Cohen, ingeniero químico de la Universidad Tecnológica Nacional de Buenos Aires, Argentina, especialista en desarrollo de estrategias para la reducción de emisiones GEI.

Cohen se refirió al contexto actual de la producción agrícola y ganadera y a cómo la consultora de la cual es fundador y CEO, Xircular Xero Net, busca guiar a empresas a medir y gestionar su impacto ambiental. “De la misma manera que existe la agricultura regenerativa, existe la ganadería regenerativa, donde el productor se tiene que ver, de alguna manera, beneficiado por algún aspecto económico relacionado al cambio del modelo productivo, y en esto hay muchísimas herramientas hoy, con todo el tema del activo digital y la democratización de activos, lo que permite hacer financiaciones para la transformación de estos modelos productivos”, explicó.

Finalmente, la Directora de Escuela de Agronomía de UDLA, Pilar Ulloa, expuso una reflexión sobre la huella ambiental que deja la producción agrícola y el rol de los agrónomos para trabajar en favor del medio ambiente. “Tenemos desafíos importantes para hacer frente a los efectos en el medio ambiente de nuestro sector. Algunos de ellos son impulsar la agricultura regenerativa, el uso de las tecnologías, trabajar en la adaptación del cambio climático, así como la importancia de las políticas y las regulaciones. Los ingenieros agrónomos, y los futuros agrónomos, tenemos un papel crucial en la educación y la sensibilización a estos temas tan importantes a nivel ambiental”, consignó la autoridad académica.