La carrera de Nutrición y Dietética de Universidad de Las Américas inició una nueva alianza de trabajo con la Federación Nacional de Lucha Olímpica de Chile (FEDENALOCH), iniciativa que contempla actividades educativas, atenciones clínicas e investigación orientadas a deportistas federados, entrenadores y apoderados.
La colaboración, desarrollada entre los Centros de Atención Nutricional (CAN) de Campus Maipú y Santiago Centro Extensión, comenzó con una jornada de reconocimiento en el Centro de Deportes de Contacto, donde estudiantes y académicos participaron como observadores de un campeonato de lucha olímpica y posteriormente realizaron una exposición educativa masiva sobre alimentación y rendimiento deportivo.
La actividad reunió a cerca de 100 personas, entre deportistas, entrenadores, apoderados y autoridades de la Federación, quienes además conocieron las próximas acciones que se desarrollarán durante el año (talleres según grupo etario, atenciones nutricionales personalizadas e iniciativas de investigación).
Formación y apoyo al deporte competitivo
Constanza Urízar, académica y nutricionista deportiva de UDLA, destacó que este acuerdo permite acercar a los estudiantes a nuevas áreas de desarrollo profesional. “La nueva alianza UDLA-Lucha Olímpica acerca a los estudiantes de Nutrición y Dietética a un área no tradicional de nuestra profesión. Esta instancia los ayuda a conocer aún más el deporte y contemplar la alimentación desde el ámbito competitivo y del rendimiento”, señaló.
La académica agregó que el trabajo también busca aportar información útil para el desarrollo deportivo de los atletas. “Esperamos contar con características corporales y alimentarias de la Federación Nacional de Lucha Olímpica de Chile, las que ayudarán a entrenadores y deportistas a tomar mejores decisiones en sus procesos competitivos”, indicó.
Por su parte, Mauricio Henao, psicólogo deportivo de FEDENALOCH, valoró el aporte multidisciplinario generado junto a la Universidad. “Esta alianza nos permite robustecer nuestros procesos formativos, tanto para deportistas como entrenadores. La alimentación cumple un rol fundamental en el desarrollo deportivo y este trabajo contribuye directamente al rendimiento y competitividad de los atletas”, comentó.
La iniciativa continuará desarrollándose durante el año con nuevas intervenciones educativas y clínicas lideradas por estudiantes y académicos de los Centros de Atención Nutricional de UDLA.