El Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal reunió a 550 asistentes, entre académicos de Universidad de Las Americas, especialistas, investigadores, académicos, estudiantes y profesionales de Latinoamérica, Estados Unidos y Europa. La instancia permitió actualizar conocimientos científicos, técnicos y normativos, revisar avances de investigación aplicada y discutir buenas prácticas de bienestar animal en producción, salud, educación, políticas públicas y relación humano-animal.
Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal y ciencia
Las jornadas abordaron el bienestar de aves, bovinos, cerdos y peces, además de animales de compañía y equinos. Las presentaciones consideraron dimensiones científicas, productivas, éticas, normativas y de gestión, junto con investigaciones recientes, experiencias de distintos países y estrategias para fortalecer prácticas basadas en evidencia.
El encuentro generó además espacios de diálogo entre academia, industria y organismos públicos y privados. Entre los asistentes estuvieron el presidente del COLMEVET; Carlos Orellana, director de la División Pecuaria del SAG; la Dra. Alicia Gallardo, presidenta de la Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos de la OMSA; Christopher Hamilton, director de FAVET de la Universidad de Chile; Daniela Siel, directora de la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad Mayor; y María Nelly Cajiao, decana de UNIAGRARIA Colombia.
Participación de FAVA
FAVA de UDLA estuvo representada por el Dr. Cristian Larrondo, Director del Núcleo de Investigación en Bienestar y Comportamiento Animal; el Dr. Cristian Ugaz Ruiz, integrante del mismo núcleo; y el Dr. Patricio Cerda, académico externo FAVA. Larrondo y Ugaz integran además el núcleo del Magíster en Bienestar Animal y Etología Aplicada.
También participaron Stefany González y Alejandro Camarero, estudiantes del Doctorado en Sostenibilidad Agropecuaria y Veterinaria; Cinthya Agurto y Valeria Molnar, estudiantes del Magíster en Bienestar Animal y Etología Aplicada; y la Dra. Eva Vallejos, investigadora y Directora del NIP-SEA, Núcleo de Investigación en Producción y Salud de Especies Acuáticas.
Cristian Ugaz señaló que asistir y exponer en ELBA permite relacionarse con actores de distintas áreas y observar “toda la aplicación de los avances científicos que desarrollamos en la academia”. Añadió que estas instancias permiten ampliar redes y poner el conocimiento a disposición de los estudiantes.
Cristian Larrondo valoró, por su parte, la posibilidad de aportar una mirada académica basada en evidencia científica en un encuentro con presencia de representantes de la industria. Según explicó, este diálogo entre academia e industria es fundamental para avanzar hacia prácticas de bienestar animal cada vez más sustentadas en evidencia.
Formación e investigación en bienestar animal
Para Stefany González, la experiencia permitió conocer cómo distintas áreas confluyen en la evaluación del bienestar animal y los desafíos que surgen desde la mirada One Health-One Welfare. La estudiante destacó que estas instancias favorecen la alineación de esfuerzos y el aporte continuo a la ciencia del bienestar animal.
El Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal permitió conectar investigación, formación y aplicación práctica del conocimiento científico, además de fortalecer redes de trabajo orientadas a impulsar prácticas basadas en evidencia que contribuyan a mejorar la calidad de vida de los animales.