Durante marzo y julio, la Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía dictará un ciclo de claras “OneHealth”, las cuales estarán enfocadas en abordar diferentes materias relacionadas con este enfoque integral y en dar difusión al magíster impartido por la facultad.

De forma online, se llevó a cabo la jornada “Evolución y Aplicación de Una Salud”, donde expuso el  médico veterinario Alberto Aspilcueta, Máster en Ciencias One Health de la Universidad de Edimburgo, Escocia,  y miembro del Subdepartamento de Estrategias Sanitarias Transversales y Emergentes de la Seremi de Salud de la Región Metropolitana.

La exposición comenzó con una introducción de los antecedentes y principios que engloba el enfoque integrado Una Salud, atravesando el camino interdisciplinario desde el cual nació el concepto.

“Hay una relación fluida histórica entre médicos (medicina humana) y médicos veterinarios sobre todo en el aspecto de zoonosis, que cuando se entiende que existen enfermedades que se transmiten desde los animales al hombre, se comprende que nosotros como profesionales directamente relacionados con el quehacer animal, tenemos muchísimo que aportar”, añadió.

Junto con repasar detalladamente la evolución que el enfoque Una Salud ha adquirido desde su nacimiento, la charla también abordó la institucionalización global del concepto desde la aceptación de entidades transversales como la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), además de la reciente incorporación al enfoque del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP).

En la misma línea, el doctor Aspilcueta se refirió a cómo nuestro país siguió esta recomendación global de enfoque interdisciplinario, detallando que “en Chile hay una integración del concepto Una Salud en diferentes instituciones, lo que ha sido evolutivo y no siempre está escrito, pero sí podemos reconocer que los conceptos se utilizan, como por ejemplo en el Ministerio de Salud a través de su vigilancia de zoonosis”.

También señaló como ejemplo del trabajo enfocado en Una Salud en Chile, el tratamiento que la autoridad sanitaria da a los casos detectados de Hantavirus en zonas rurales, en los cuales se invita a formar mesas de trabajo nacional y -sobre todo- local con instituciones como el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la Corporación Nacional Forestal (Conaf), municipalidades y comunidades afectadas, e incluso en ocasiones a grupos de la Organización Panamericana de Salud (OPS).

La próxima jornada del Ciclo de charlas OneHealth de la Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía de la Universidad de Las Américas tendrá lugar el 21 de abril a las 14:00 horas, en la cual el biólogo marino de la Universidad de Chile Víctor Gutiérrez liderará la charla “Objetivos de Desarrollo Sostenible: Desafíos para Chile”.